猫咪鸡胸肉怎么做？
鸡胸肉洗净，划上几刀好腌制入味。姜切丝、葱切1厘米段。鸡胸肉用盐、料酒、胡椒粉、生姜汁、生抽腌制半小时以上。锅内放油，放入生姜丝、大葱段爆香。下鸡胸肉煎到两面金黄。加1/3碗水焖煮十分钟。
把生抽、糖、白胡椒粉、生粉、水、芝麻油调匀成酱汁。把酱汁浇在鸡肉上，煮到酱汁只剩一点点粘在鸡肉上即可（约十分钟）。
把鸡肉切块，浇上酱汁，加葱段、红椒圈点缀，吃时拌匀即可。
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鸡胸肉洗净，划上几刀好腌制入味。姜切丝、葱切1厘米段。鸡胸肉用盐、料酒、胡椒粉、生姜汁、生抽腌制半小时以上。锅内放油，放入生姜丝、大葱段爆香。下鸡胸肉煎到两面金黄。加1/3碗水焖煮十分钟。
把生抽、糖、白胡椒粉、生粉、水、芝麻油调匀成酱汁。把酱汁浇在鸡肉上，煮到酱汁只剩一点点粘在鸡肉上即可（约十分钟）。
把鸡肉切块，浇上酱汁，加葱段、红椒圈点缀，吃时拌匀即可。