狗狗颗粒饲料怎么制作方法?
现在市场上买到的进口天然粮,成分表里的配料表除了肉(含内脏)还是肉!对于爱吃肉的狗狗来说,天然粮似乎有点鸡肋…… 于是,我们研究自己做一款“肉含量更高”的狗粮——自制鲜肉粮。 材料:鸡胸脯肉500g、胡萝卜125g、青菜125g、鸡蛋3个、玉米淀粉75g、橄榄油适量、小苏打适量、益生菌适量。
做法步骤:
第一步:准备食材。
第二步:把鸡肉剁成肉末。
第三步:蔬菜切成小碎丁。
第四步:把胡萝卜和青菜倒入锅中,加入橄榄油和小苏打,炒熟。
第五步:将蒸熟的蛋黄拌入刚刚炒熟的蔬菜中;另外把蛋白和淀粉一起搅拌打成糊状,并稍微炒熟备用。
第六步:把小苏打加入冷水中搅拌至溶解,再把肉馅放入浸泡10分钟
第七步:在腌制好的肉馅外裹上一层糯米粉。第八步:在蒸锅里面铺上纱布,把包裹了糯米粉的肉质放在上面蒸熟即可。
Tips:
1、为了让肉类更加入味,可以在腌制的时候加点酱油或者生抽、料酒去腥提香,但是盐就要少放甚至不放了哦,因为后面还要额外添加食盐。
2、由于淀粉糊和蛋液都是熟的,所以可以直接搅拌均匀,不需要重新加水煮啊炖啊等很花时间。
3、最后一步撒点葱花会更香更诱人哦~ 这样自制的鲜肉粮就做好啦~是不是简单到爆啊!而且自己做出来的味道更好控制,喜欢什么口味就做什么的~ 当然,自己做的也有不足之处。比如不能一次性做很多,因为新鲜度难以保证,做好的粮最好马上吃完。还有就是口感比较粗糙,不适合牙口不好的老人以及幼犬。不过可以混着干粮一起吃,或是直接拿它当饭堂也是不错的哦~