金毛的食物怎么做好吃?
金毛料理的食材,肉类以鸡肉为主,最好是土鸡,鸡肉里面纤维组织多,利于肠胃吸收。猪肉、鸭肉、牛肉也可以混搭食用,但是不宜大量掺入。
如果是冻鸡肉,首先要解冻,将冻鸡肉先用少许的温水泡几分钟,然后直接用冷水泡40分钟左右,泡的时间不可过长否则营养会流失,鸡肉解冻后切成小块,用开水焯3分钟,去除血沫,然后用小火炖30分钟以上。
对于金毛幼犬,因为无法完全消化大块的鸡肉,所以炖的时间必须要长,直到鸡肉筷子一夹就断的程度。一岁以下的小狗,也是以软肉为宜,炖的时间不可低于1小时。
金毛成犬,可以按照狗狗的体重决定炖的时间,以能轻松咀嚼为准。
对于一些比较瘦的狗狗,可以将炖熟的鸡肉捣碎,和米饭一起夹成饼,这样容易消化又不会掉粒,如果用鸡肉夹饭,一些小金毛吃不干净,掉了的饭粒也会臭。
煮熟的鸡蛋黄营养价值极高,也容易消化,可以和鸡肉一起炖,也可以单独煮熟,拌入米饭中,一周可以加入一两次。
米饭是调理期间的最佳主食,但一定要煮熟,最好是用鸡汤煮,再倒入适量的熟鸡蛋黄搅匀,煮好的饭稍微拌点水,晾凉一些,倒进模具中压平,然后再切成小条,用开水焯3分钟左右,这样做的饭又实又筋,狗狗吃得有梗,掉渣也相对比较少,不会像面条那样掉很多,掉的米饭渣也不会臭,喂给金毛幼犬效果非常好。
胡萝卜、南瓜什么的,调理期间可以拌入鸡油,用小火炖烂,不要加凉水,炖凉了喂犬也是可以的。