如何辨别家兔与宠物兔？
现代兔肉类食品大多为家兔。家兔体大，体色有赤色、褐色、青色、黑色。成年兔体重2.5~5千克，野兔体重相对较轻，一般为1.5~3千克。
家兔在人工喂养的条件下生长，性情温顺，无恶味，易啮咬，但比野兔易得病。家兔的粪便呈球状，较软，没有臭味。野兔喜欢在草丛等环境生活，体质较强，性暴激，易发情，食草要多加清理，以防中毒，其粪多呈圆拱形，较硬，且有臭味。
中医上，兔肉性温、味甘，入脾、胃、肾三经。其功效为补虚损、止血。据《本草纲目》记载，兔肉，甘、寒、无毒。入肝、脾、胃、肾。味甘而不湿，性凉而不寒，宜老人燥热解渴。
现代医学上也认为：兔肉可健脑益智，健身祛病，延年益寿；可强身健脑，增进气色，对人体有补益。这对体虚乏力、贫血、胃病、肝病、糖尿病、动脉硬化患者有害。所以对一般人而言，兔肉不宜多吃。但美容者适食之。因为兔肉性味甘寒酸冷，而美容之人多食酸性食品，所以兔肉可食，惟不可多食，若食之多，令人胀满难受。
如何辨别家兔与宠物兔
1、耳朵不同：家兔的耳朵短而密，被有短而硬的毛，常有1-2个突起于眼珠上的耳尖。而观赏兔的耳朵较长，一般超过眼睛的长度，而且是下垂的，没有耳尖。
2、眼睛不同：家兔的眼睛比较鼓，特别是黄色的家兔，眼睛显得特别发达。而野兔的眼睛比较细长，眼角有突出的泪液痕迹。
3、鼻子不同：家兔的鼻子比较平坦，被毛浓密。而野兔的鼻子挺拔，鼻孔较大，被毛不宜。
4、嘴边不同：家兔的嘴边长有胡须，因为腹毛厚而使颌状突出明显，颌状突出对于家兔而言是品种的特征之一。而野兔的嘴角较平，没有胡须，额突不明显。