怎么做宠物蛋糕?
用慕斯做的,比较简单 动物奶油打发到软发状态(可以拉出尖角的状态)加入巧克力搅匀 然后分两次筛入低筋面粉搅匀 烤箱预热160℃,面糊倒入铺了油纸的烤盘里,震两下,去掉气泡,送入烤箱烘烤25分钟左右,拿出来放凉备用 接着来做水果层,酸奶加入糖粉打至浓稠状,加入草莓酱/蓝莓酱拌匀 然后在模具的底部和边缘铺上吸油纸,防止粘底,把拌好的水果酱平铺在模具中 放凉的蛋糕糊填进模具里一半的样子 最后盖上盖子或保鲜膜,进冰箱冷藏过夜 第二天取出脱模,表面装饰一下就好了 这个蛋糕其实可以做的小一点,但是考虑到猫猫可能会偷吃,就做得稍微大点了= =