葡萄和什么吃会中毒症状?
以前在科普类节目上看到过,说是有人把新鲜葡萄跟海鲜一起吃,结果导致腹泻中毒死亡。至于原因是不是真的像节目中说的那样,即海鲜中含有组胺蛋白,而葡萄中含有单宁或者花青素等物质,两者结合形成一种不易消化的物质进而导致腹泻中毒就不得而知了(毕竟不是专业的);
不过既然能上电视播出这样的节目,那么肯定是有科学道理的。所以在这里提醒大家,虽然葡萄跟很多食物都能一起吃,但是有些食物却是不能跟葡萄一起吃的,比如说海鲜。 除了海鲜以外,水果也是需要注意的。如果吃了大量的水果后吃大量的葡萄,那么就有可能导致中毒。这是因为人体空腹时本来就已经处于低血糖状态,此时如果再大量进食葡萄等含糖量高的水果,那么很容易引起血糖升高,出现头晕、乏力、恶心等症状。 还有就是没有熟的葡萄也不宜多吃,因为新鲜的葡萄中有一种叫山梨糖醇的物质,这种物质不易被消化,吃多了就容易产生饱胀感从而影响食欲,而且还会导致肠胃蠕动减慢,出现便秘的症状。 另外需要告诉大家的是,葡萄和牛奶都是不宜多吃的。一方面是因为两者的营养都可以为人体提供充足的能量,如果同食过多的话容易导致饱腹感加剧,影响其他食物的摄入;另一方面则是担心蛋白质先于碳水化合物被利用,这样就会失去先供给肌肉使用,最后供给脂肪细胞的次序,从而导致肥胖。